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ぶらぶら会社訪問
デリキッチン菜

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その2-5.高速ローラー

kinoko

どうも。

きのこ社員です。

 

「ぶらぶら社員のぶらぶら会社訪問」

第2弾、今回お伺いさせていただいたのはこちら!

 

デリキッチン菜(さい)

〒574-0014 大阪府大東市野崎1-7-18  野崎ケ丘ハイツ1F

【営業時間】 ※2017/5/1現在

水~土(水曜日は薬膳カフェ)9:00~17:00

モーニング9:00-11:00

ランチ11:30-15:00(L.O.14:30)

カフェタイム15:oo-17:00(L.O.16:30)

https://www.facebook.com/kitchensai/

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デリキッチン菜さんは、大東市野崎の野崎参道商店街にあります。

体に優しいお野菜たっぷりご飯がいただけるオシャレなカフェです。

 

もぐもぐスキル向上計画。「お手作戦」を大成功に収めたきのこ社員。

美味しいお惣菜にホックホク。

ココロも身体も喜んでおります。

 

お惣菜とメインの下準備が整ったところで、いよいよランチタイムに突入!

 

さぁ、お客様の反応はいかがでしょうか?

 

 

それではどうぞ~!!!

 

 

 

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大成功を収めた「お手作戦」。

今日のランチは、きのこ社員のお墨付きです。

みなさま、安心してお召し上がりくださいませ。

(私のお墨付きがなくとも安心のおいしさです。)

 

 

いらっしゃいませ~!

 

 

ランチタイムが始まる時間、ややフライング気味にお客様が来店。

早速オーダーが入ります。

 

一番人気の日替りランチです。

 

 

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デリキッチン菜さんといえば、たっぷりのお野菜。

先ずはサラダがセットされます。

 

少し変わった盛り付けですねー。

カップから溢れるほどの沢山のお野菜。

 

 

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見た目以上にカップの中にも詰まっています。

この量のお野菜はなかなかないんじゃないかな?

 

ひとまず、葉っぱ類だけセットされました。

 

 

お野菜たっぷりのサラダは、3種類のドレッシングなどでお楽しみくださ~い!

こちら!

 

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奥の小さな器は、デリキッチン菜さん特製、酵素入り玉ねぎドレッシング。

真ん中は、ハーブソルトを散らしたオリーブオイル。

手前は味噌マヨディップソースです。

 

アッサリしたものから濃厚なものまで、様々な味が楽しめます。

野菜本来のおいしさを感じる事が出来ますよ!

 

 

 

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ランチタイムはまるで戦場。

効率よく作業をしなければ、お客様をお待たせする事になってしまいます。

 

なので、スタッフの皆さまが示し合わせたかのように、様々なフォーメンションで入れ代わり立ち代わりお皿に盛り付けしていきます。

 

マグロの生ハムにソースをかけていますね。

あのソース、めちゃ美味しかったよ!

 

 

 

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私が焼いたオムレツも、いつの間にかちょこんと添えられています。

 

 

 

 

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ずいきのぺペロンと、酵素ドリンクがセットされました。

サラダも、エディブルフラワーやぶどうがキレイに添えられてとっても華やかに仕上がっています。

 

どんどんワクワクしてきましたね!!

 

 

 

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もう一つのトレイには、じゃばらルイボスティーがセットされています。

ドリンクは、酵素ドリンクかじゃばらルイボスティーのどちらかを選べるそうです。

 

迷いますねぇ~。

酵素は消化や疲労回復、身体の修繕を助けて美容にも良いし、

じゃばらルイボスティーは、じゃばらもルイボスもどちらもアレルギーに効果があったり、老化防止や美容にも良い。

 

ご来店の際は、存分に悩んで決めていただきたいですね。

2回来店すれば、両方飲めますけどね。

ってか、酵素ドリンクは追加注文出来ますけどね。

 

 

さぁいよいよ完成!!!

 

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この日のメイン、「さんまの唐揚げ 濃厚トマトソース」が乗りました。

雑穀ご飯とお味噌汁も載せて、ご褒美ランチの完成~!!!!

 

お~いしそ~~~!!!!

 

食べたいーーーーー!!!!

 

 

その後、もう一つのメニュー「菜特製ソースカツ丼」のオーダーも入りました。

 

 

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やっぱりおいしそ~~~!!!!

 

 

食べたいーーーーー!!!!

こちらもお野菜てんこ盛り。

上から撮影しているのでわかりにくいですが、丼は結構なボリュームがあります。

お値段に対するお得感が凄いです。

 

日替わりランチ「ご褒美ごはん」 ¥980-(税別)

ドリンク付き ¥1,080-(税別)

日替わりまあさん丼 ¥800-(税別)

ドリンク付き¥900-(税別)

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その他にも色んなメニューがありますよ!

 

 

 

そうこうしていると、お客様がぞくぞく来店!

こりゃダメだ。私、ただただ邪魔だ!!!

 

という事で、

 

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外に退避。

高速で回転するローラーからポーーーーン!と投げ出された感じ。

こりゃ凄いです。

 

自分がごはんを食べに行った時には、店員さんがこうして一生懸命に私たちのごはんを用意してくださっているんだ、と思いながら食べよう。

 

なんか、そんな事を想うのでした。

 

 

 

(ぴゅーんと続く)

 

 

きのこ社員
ガハハのセキュリティ(ベンガルトラのぬいぐるみ)の飼育係
2017.05.17