暑い日は餃子で乗り切ろう！日中30度を超えた7月5日、恒例のガハハ食堂開店。　ガハハの社員は最近餃子の包み方がめっきり進化しています。　人気の大葉餃子のレシピです→1.国産豚肉約400g+醤油大さじ1+ごま油大さじ1+塩胡椒+すりおろし生姜+ネタが硬い場合は水でゆるくする。2.食べる寸前に大葉80枚〜100枚をちょっと大き目のみじん切。1と2をまぜて皮で包んで完成！　焼く時は熱湯を5mm程度注いで焼いてください。